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Livro - Pólen apícola na alimentação humana
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A busca por produtos apícolas está crescendo no Brasil e no mundo, impulsionada pelo mercado de alimentos naturais com propriedades funcionais e nutritivas. O livro "Pólen Apícola na Alimentação Humana" explora a história, produção e benefícios do pólen apícola, um produto que tem se destacado desde o final da década de 80 no Brasil.
Descubra como o Brasil, junto com a Espanha, se tornou um importante produtor de pólen apícola, e por que ainda há tanto potencial inexplorado. O livro aborda desde a coleta do pólen pelas abelhas operárias até a sua aplicação na dieta humana, destacando seus valores nutricionais e históricos.
Ideal para apicultores, nutricionistas e entusiastas de produtos naturais, este livro é uma fonte rica de conhecimento sobre um dos alimentos mais valiosos e nutritivos da natureza. Garanta o seu exemplar e aprofunde-se no fascinante mundo do pólen apícola.
Especificações
| Código | CA1027 |
| Código de barras | 9788578050863 |
| Categoria | Livros |
| Marca | Funep |
