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Descrição Geral
Avaliações
<p>Mel colhido na época de floração do Assa-Peixe, uma planta muito comum em pastagens abandonadas. Muitos associam as propriedades da planta assa-peixe ao mel, por isso o utilizam para auxiliar no tratamento de doenças respiratórias como tosses, resfriados e irritações na garganta, devido sua ação expectorante. Sua coloração vai do amarelo- claro ao amarelo-médio, variando ano a ano de acordo com o clima e com a intensidade da florada, que tem influência direta na cor, perfume e sabor do mel. Mel muito raro, de baixa produtividade, quando 100% florada de Assa-Peixe. DICA: A Familia Baldoni já ganhou diversos prêmios de melhor mel do Brasil com méis desta florada. O mel Balmel é produzido pela Família Baldoni, que desde 1982 busca melhoria constante na qualidade de seus produtos.</p>
<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;text-align:justify;background-color:rgb(255,255,255);"><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:arial, helvetica, sans-serif;"><span class="TXTproduto">Todo mel puro está sujeito a cristalização, dentro de um período de tempo variável, conforme o tipo de florada, época de colheita e temperatura. Para torná-lo líquido e sem prejuízo de suas propriedades aqueça-o em banho-maria em até 50°C. Dê preferência ao mel cristalizado.</span></span></span></span></p>
<div align="justify" style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;text-align:justify;background-color:rgb(255,255,255);">
<p><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:arial, helvetica, sans-serif;">Informação nutricional: porção de 28g (1 1/2 colher de sopa); valor calórico = 90 Kcal = 370 Kj (4% VD*); carboidratos = 23g (8% VD*). Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, saturadas, trans, fibra alimentar, sódio e colesterol.</span></span></p>
<p style="font-size:12px;"><span style="font-family:arial, helvetica, sans-serif;">* Valores Diários de referência com base numa dieta de 2000 Kcal.</span></p>
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