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A cipó-uva (Cissus verticillata) é uma planta trepadeira nativa do Brasil, amplamente reconhecida por suas propriedades medicinais e seu uso na medicina popular. Crescendo em regiões de clima tropical e subtropical, suas folhas e flores atraem abelhas, proporcionando um néctar abundante e rico para a produção de mel. Tradicionalmente, a cipó-uva é associada ao tratamento de condições como diabetes e problemas digestivos, e suas flores resultam em um mel de sabor marcante e levemente adocicado.
O Mel da Florada de Cipó-uva é uma verdadeira raridade, oferecendo uma experiência sensorial única e inúmeros benefícios para a saúde. Este mel é rico em propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, auxiliando no combate a inflamações e na neutralização de radicais livres, o que contribui para o fortalecimento do sistema imunológico.
Além de seus efeitos anti-inflamatórios, o Mel de Cipó-uva possui ação antimicrobiana, ajudando a prevenir infecções e servindo como uma fonte natural de energia, ideal para uma dieta equilibrada. Sua versatilidade permite que seja utilizado para adoçar bebidas, enriquecer receitas ou ser consumido puro, potencializando seus nutrientes.
Na Casa do Apicultor de Campinas, garantimos práticas de produção sustentáveis que respeitam a flora local e a saúde das abelhas, assegurando um mel de alta qualidade e pureza que reflete nosso compromisso com a biodiversidade e o bem-estar de nossos clientes.