Livro - O Guia do Hidromel Artesanal

O guia está cuidadosamente organizado em tópicos que abrangem desde uma breve exploração da história das bebidas até os primeiros passos, os ingredientes fundamentais do hidromel, os equipamentos necessários, a classificação dos hidroméis e a importância de ser um zelador diligente do processo de fermentação.

Este guia também se destaca ao abordar as Boas Práticas de Cervejaria e Produção (BPCP), garantindo que você esteja sempre no caminho da excelência. Para inspirar ainda mais a sua jornada, ele inclui uma seleção de receitas cuidadosamente escolhidas.

Este guia abrangente oferece uma compreensão detalhada de todas as fases da fermentação, proporcionando orientações minuciosas para aqueles que desejam embarcar nesta cativante jornada pelo mundo dos hidroméis e fermentados. Ao dominar a arte da fermentação do hidromel, você será conduzido ao emocionante mundo de criar sua própria bebida.